AFRODITE ROSE’ IGT

Ottenuta da uve Sangiovese
Altitudine 350 slm
Numero dei ceppi per ettaro 4.500
Esposizione sud
Tipologia del terreno medio impasto
Sistema di allevamento cordone speronato
Grado alcolico 13.50
Acidità volatile g/l 0.45
Acidità totale g/l 5.78
Zuccheri riduttori g/l 1.42
Vinificata in bianco a temperatura controllata in vasche di acciaio
Primo imbottigliamento marzo 2011