Agriturismo Maremma | Agriturismo Maremma Piscina | Agriturismo Maremma Collina | Agriturismo Maremma Toscana

MONTECUCCO SANGIOVESE RISERVAmontecucco_riserva1

Uvaggio

Il Montecucco Sangiovese riserva è ottenuto per il 100% da uve di sangiovese selezionate dai migliori vigneti dell'azienda.

Vinificazione

Il Prodotto segue una vinificazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per circa 20.22 giorni.

Affinamento

Segue una sosta in barriques di rovere francese per almeno 18 mesi, a cui si aggiunge un riposo in bottiglia per circa 6-7 mesi.

 

Il Montecucco Sangiovese Riserva per la sua spiccata caratteristica di struttura e tannicità si adatta molto bene a qualsiasi piatto robusto , soprattutto alle carni in umido, selvaggina, arrosti girati.

 
Agriturismo podere Assolati si trova a Cinigiano tra Grosseto e Siena sulle colline della Maremma. Situato in zona collinare, all'interno della zona DOC Montecucco uno dei vini emergenti della Maremma Toscana. Vicino a Montalcino, Pienza, Bagno Vignoni, Montenero d'Orcia, Casteldelpiano.