Agriturismo Maremma | Agriturismo Maremma Piscina | Agriturismo Maremma Collina | Agriturismo Maremma Toscana

L'AZIENDA

L’Azienda Agrituristica Podere Assolati si estende su una superficie di 105 ettari, solo tre dei quali, almeno per ora, coltivati a vigneto.
La straordinaria qualità dei vitigni tra i quali predomina di gran lunga il Sangiovese, la posizione e l’altitudine dell’azienda, le favorevoli condizioni climatiche e la peculiarità del terreno consentono di produrre un ottimo vino, nelle sue tre classiche tipizzazioni:
Rosso, Sangiovese e Sangiovese Riserva Montecucco D.O.C.
L’azienda si dedica anche alla coltura dell’olivo, da cui ricava un ottimo “Olio Extravergine DOP" ottenuto dalla spremitura a freddo di olive tipiche della zona Moraiolo, Frantoiano, Leccino ed Olivastra Seggianese.
Le olive vengono raccolte a mano e l’olio imbottigliato dopo un appropriato periodo di sedimentazione naturale.
IMG_5417 IMG_5429 IMG_5441
 
Agriturismo podere Assolati si trova a Cinigiano tra Grosseto e Siena sulle colline della Maremma. Situato in zona collinare, all'interno della zona DOC Montecucco uno dei vini emergenti della Maremma Toscana. Vicino a Montalcino, Pienza, Bagno Vignoni, Montenero d'Orcia, Casteldelpiano.