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UN PO DI STORIA DELL' AGRITURISMO

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I nonni ed i genitori di Loriano Giannetti, che negli anni hanno trasformato con duro lavoro una zona tradizionalmente vocata a macchia mediterranea della maremma .in un terreno fertile, gli hanno insegnato ad amare una terra dove vive da sempre e alla quale si dedica con passione ed entusiasmo.

Ha imparato a capire le mutazioni della stagione, l'arrivo della pioggia e del vento ,a distinguere i profumi dell’uva che matura sulla vite, a sapere quando arriva il tempo della semina e della raccolta. Esperienze determinanti per produrre un ottimo vino, dal sapore morbido e dal gusto forte e robusto, il Montecucco Assolati.

 

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Certamente sono state determinanti la qualità del terreno, il clima e la posizione di una splendida zona collinare situata a meta strada fra la Maremma e l'Amiata, dove e ancora possibile vivere a misura d’uomo, spaziando lo sguardo su un panorama di rara bellezza e suggestione.

 
Agriturismo podere Assolati si trova a Cinigiano tra Grosseto e Siena sulle colline della Maremma. Situato in zona collinare, all'interno della zona DOC Montecucco uno dei vini emergenti della Maremma Toscana. Vicino a Montalcino, Pienza, Bagno Vignoni, Montenero d'Orcia, Casteldelpiano.